居酒屋（飲食店）で独立を考えると、通常では初期投資（物件契約・施工・設備含む）は1000万円以上～が想定されます。FCの場合は物件契約含め、さらに加盟金などの費用が一般的に必要となる場合が多いと言われています。

subLimeでは基本的に会社で投資、出店を行うため自己資金がない方でも独立を目指せるのが大きな特徴です。（既存店引継ぎ）未経験の方でも、直営店で正社員として店舗運営を学びながら資金を貯めることも可能。店を任せられるようになり、役員面談での合格を獲得できれば独立開業が決定します。

加盟金なし、フィーは固定。頑張れば頑張った分だけ自分自身に還ってきます。ぜひ独立者インタビューで実例をご覧ください。

subLimeでは、飲食未経験者～経験者まで対応できるよう様々な独立支援制度を用意しています。代表　花光のメッセージでもあるように、「稼ぎたい・自分の店を持ちたい・すごい料理人になりたい・幹部になりたい」そんな沢山の仲間の夢を自由にワクワクしながら、全部叶えられる圧倒的な会社を目指しています。
※詳しくは独立制度のページよりご覧ください。

また、独立はあくまでもゴールではなくスタート。独立後はパートナーとして本部担当者がサポート致します。会社を経営し始めると、それまでとは違う悩みや疑問点が出てきます。社長の事業に対する今後のビジョンへの協力や問題の早期解決など相談できる体制を整えています。

独立支援開始から約7年、約50名経営者を輩出し、現在約90名のオーナーとパートナーシップを結んでいます（19年度末時点）。独立支援には特に力を入れており、社歴や経験、資本力関係なく「やる気」を最も重視した支援制度を設けています。

最短で入社後半年で独立し、その後3年で8店舗まで拡大した元社員もいます。飲食業界未経験の新卒社員でした。社員の独立までの平均在籍年数は2年未満。店を任せられるようになり、役員面談での合格を獲得できれば独立開業が決定します。

加盟金なし、フィーは固定。頑張れば頑張った分だけ自分自身に還ってきます。ぜひ独立者インタビューで実例をご覧ください。